Ovaj kolac moze se praviti sa sumskim vocem, visnjom.
Recept Dz. Olivera
Ovaj kolac moze se praviti sa sumskim vocem, visnjom.
Recept Dz. Olivera
Sastojci
Priprema
Jaja izmiksati sa secerom
Dodati mlijeko, ulje, maslac sobnoj temperature - promjesati minut
Dodati brasno sa praskom za pecivo i sol - malo izmiksati
Zlicom umijesati naribane korice limuna i narandze.
Tijesto neka odstoji 10 min
Poslje dodati 1/4 aronije
Ne treba odmrzavati
Lagano promjesati
Tijesto istresti u kalup (24cm) , oblozeni nauljenim papirom.
Pecemo na 180 step - 15 min
Izvaditi kalup i istresti ostatak aroniji po tijestu, lagano utisnuti u tijesto.
Staviti u pecnicu jos na 30-35 min
Izvaditi iz pecnice i ohladiti 15 min u kalupu
Jos topal preukusan sa sladoledom)))
Posluživanje
Za ukras - secer u prahu
Dobar tek!
Hvala! Vi ste ljepse ispricali!! U originalu Oliver predlaze borovnicu, al ja isto imam svoju aroniju. I da- maslinovo ulje ide. Opet-za sad nisam imala))) ceka cu vas komentar, vrlo interesantno, pa cu i ja ovako napraviti. Samo da kupim bademovo mlijeko-nikad nisam probala.
Meni je ovaj rcp. čak i bolji nego Oliverov, mislim da je u njegvoj verziji previše i šećera i putra, a grožđe sorte Isabela ne volim jer je jako aromatično, što mi ne odgovara. Ja ću svakako samo ulje zamijenit maslinovim, umjesto običnog mlijeka staviti bademovo, te šećer zamijenit brezovim jer sam šećeraš, pa javim kako je ispalo. roniju imam svoju.....pozzzz
Kako je tebi ispao recept?
6