Sastojci
Priprema
Umutite mikserom cijela jaja sa šećerom.
Dodajte postepeno brašno prosijano s praškom za pecivo i prstohvat soli.
Maslac prethodno otopite i ostavite da se ohladi pa dodajte u tijesto, i opet dobro izmiješajte.
Dodajte naribanu koricu limuna i naribane jabuke (naribajte ih izravno u tijesto).
Uspite tijesto u namašten i pobrašnjen kalup promjera 20 cm i pecite oko 40 minuta na 180°C.
Ostavite ispečenu tortu da se ohladi u kalupu, pa je izvadite, pospite šećerom u prahu i poslužite uz kremu s prošekom (ili kremu od vanilije).
Umutite žumanjke sa šećerom, dodajte prošek, pa dalje kuhajte na pari miješajući kuhačom dok se krema ne zgusne, ali da je ipak tekuća.
Posluživanje
Budući da nam baka (moja svekrva) danas slavi rođendan, napravili smo jedno malo srce i od ostatka tijesta ispekli vijenac. Naravno, možete kolač ispeći u kalupu po želji.
Isprobano danas. Jednostavno i jako sočno! ❤️ Ide u omiljene.
Nažalost nimam slike, ker mi je kolač brez zgornje korice (imeli smo goste in se jim je že mudilo domov --> pa sem kolač prehitro dala ven iz modela :()
V kratkem ponovim! ❤️❤️❤️
Kako je tebi ispao recept?
14