Moj profil
majaleo
30.10.2015.

Kolač s jagodama

8

Kremasti kolač s jagodama

Kremasti kolač s jagodama

majaleo
30.10.2015.

Sastojci

4 jaja
4 žlice šećera
2 žlice brašna
2 žlice Gussnela Podravka
prstohvat Praška za pecivo Docela
1 Vanilin šećer Dolcela
krema
3 jaja
5 žlica šećera
2 dcl mlijeka
1 1 žlica Gussnela Podravka
1 vrećica želatine
4 dcl vrhnja
500 g jagoda

Priprema

1.

Umutiti žumanjke sa šećerom, dodati ostale sastojke, a na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

2.

Izliti u tepsiju 25×30, peći oko 20-tak min.Pečen biskvit natopiti sa voćnim sokom.

3.

Za kremu umiješati žumanjke, šećer, gustin i mlijeko, te skuhati na pari.
U vruće dodati pripremljenu želatinu, pa također u vruće snijeg od 3 bjelanjka

4.

U ohlađenu kremu dodati tučeno slatko vrhnje.

5.

a biskvit posložiti polovice jagoda sa malim razmacima, prekriti kremom, pa opet posložiti jagode izrezane na kolutiće.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)