Moj profil
Daca14
15.5.2015.

Kolač s jagodama i mascarponeom

7

A tako je ukusan...

A tako je ukusan...

Daca14
15.5.2015.

Sastojci

Biskvit
4 jaja
5 žlica šećera
4 žlice brašna
0,5 dl ulja
100 g čokolade
malo praška za pecivo
Krema I
500 ml slatkog vrhnja
500 g mascarpone sira
100 g šećera
vanilin šećer
svježih jagoda
Krema II
800 ml mlijeka
3 pudinga vanilija
12 žlica šećera
150 g margarina
Posip
krupno ribana čokolada

Priprema

1.

Napraviti biskvit na uobičajen vam način uz dodatak otopljene čokolade. Evo,  za one kojima je potreban,  savjet:čokoladu možete otopiti tako da u posudici ugrijete vode do vrenja, maknete s vatre i ubacite izlomljenu čokoladu i ostavite nekih pet minuta. Možete provjeriti da li je dovoljno mekana. Ako je, pažljivo izlijte vodu, a čokoladu umješajte u biskvit. Pecite u limu 25x40 cm.

2.

Krema I:

U sir dodajte šećer i vanilij šećer i izmiksajte. Izmiksajte šlag i sjedinite sa sirom.

3.

Krema II:

Skuhajte puding i u ohlađen dodajte izrađen magarin.

4.

Na biskvit nanesite prvu kremu, utisnite cijele ili sjeckane jagode. Zatim nanesite drugu kremu.

5.

Posipajte krupno struganom čokoladom, a možete, po želji, ukrasiti jagodama.

Posluživanje

Dobro ohladiti i uživati. Dobar tek!

  • Torti-jagodi(1)

2

odlično, bogato, za izazvati i onoga tko kaže da ne voli kolače 🙂 Jako lijepo izgleda, osvjedoči se. Nego, jesi li vidjela one naše kekse? 🙂

Vanila, jagoda, marskapone..... Verujem da je odlucno:-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)