Moj profil

Kolač s jogurt kremom

45 minuta
31

Probjate ako volite lagane voćne kremice :) 

Kolač možete rezati na kocke ili šnjite ako ga pravite u kalupu za tortu :) 

Kako god odličan je :) 

Probjate ako volite lagane voćne kremice :) 

Kolač možete rezati na kocke ili šnjite ako ga pravite u kalupu za tortu :) 

Kako god odličan je :) 

Sastojci

za
230 g Glatkog brašna Podravka
1/2 l mlijeka
10 žlica šećera, 3 žlice ulja
3-4 žlice pekmeza ( ja sam stavila od šljive)
KREMA

Priprema

1.

Mlijeko, ulje, šećer, pekmez umutiti (ja sam stavila u blender). Dodati brašnu, sodi i kakau. Sve dobro sjediniti i podijeliti smjesu na tri dijela. 

Peći 3 kore na 180°-150°, 15-30 min. Provjerite čačkalicom. 

2.

Vrhnje mutiti u čvrst snijeg sa šećerom. Dodati pripremljenu, otopljenu želatinu, promiješati zatim dodati voćni jogurt (ja sam koristila jogurt šumsko voće i dodatno narezala na kockice 4 marelice). 

3.

Kore filati i preko pripremiti glazuru. U 200 ml vrućeg slatkog vrhnja otopiti čokoladu, malo ohladiti i premazati kolač.

Posluživanje

Kolač je najbolje ostaviti preko noći da se lijepo sve stisne i ohladi. 

Dobar tek :) 

  • Jogurt-torte(1)
  • Torte(1)

4

Ovakim pečenjem se dobiju tri jednake kore, e sada ja nisam probavala peći jednu pa na dva dijela ali mislim kako nećete ništa izgubiti. Zbog gustoće biskvita možda ne bi bilo loše onda peći dvije kore (umjesto tri) jer ne znam koliko bi se vremenski dugo peklo, a da i sredina bude pečena. Svakako imajte na umu da ćete dobiti od ove količine dosta kreme tako da ju samo fino rasporedite 🙂 Ako se odlučite praviti kolač javite kako uspio :) 

Može li se napraviti jedna kora pa presijeći na dva dijela? Unaprijed hvala na odgovoru  🙂

Probajte pa javite 🙂 Sretno 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)