Kolač s joštama i malinama /vegan/

Fini i jednostavni kolač.

Jošta je hibrid crne ribizle i ogrozda, finog okusa. Kolač se može se raditi i s nekim drugim bobičastim voćem.

Fini i jednostavni kolač.

Jošta je hibrid crne ribizle i ogrozda, finog okusa. Kolač se može se raditi i s nekim drugim bobičastim voćem.

Sastojci

2 1/2 šalice pirovog brašna

1/2 šalice ulja od suncokreta

1 šalica vode

1 žlica jabučnog ili alkoholnog octa

1 ribana jabuka

1 šalica jošti

1 šalica malina

Naribati 1 jabuku.

Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.

Staviti papir za pečenje na lim.

Pomiješati suhe sastojke: brašno, šećer i prašak za pecivo.

Dodati ulje i ocat te pomiješati. Uliti vodu.

Sve dobro izmiješati, dok se ne dobije glatko, rijetko tijesto.

Umiješati jabuke i voće.

Smjesu uliti u pripremljeni lim za pečenje te peći 30-ak minuta.

Umjesto malina i jošti, može se dodati bilo koje druge bobice, ali i gožđice i suho voće.

Prema želji, posuti šećerom u prahu.

Mogu se poslužiti i topli i hladni.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)