Ovaj kolac se brzo sprema i sto je najbitnije netreba vam vaga,sve se meri sa soljom.
Ovaj kolac se brzo sprema i sto je najbitnije netreba vam vaga,sve se meri sa soljom.
Sastojci
Priprema
U dublju posudu stavite jaja,vanilin secer i secer.Izmiksati dok se sve lepo poveze.Potom dodajte ulje i mleko te ponovo izmiksati.Na kraju dodajte brasno pomesano sa praskom za pecivo,te ponovo izmiksajte.Dobicete slicnu masu kao za palacinke malo guscu.
Jabuke oljustiti,te iseckajte na kockicte.Dodajte 1 zlicu brasna,te sve lepo promesajte ,te dodajte u predhodnu masu.Dodajte i brusnice te sve lepo spatulom izmesajte dok se poveze i sajedini.
U pleh 35x30 oblozite pek papirom.Istresite masu,te zagladite povrsinu ili jednostavno pleh lupnite od sto i zavrsili ste poso.Stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici i pecite na 200 stepeni 35-40 minuta.Najbolje proverite cackalicom dali je kolac pecen.
Peceni kolac izvadite iz pecnice,te ostavite da se prohladi.Potom odstranite pek papri te vratite kolac u isti pleh (ovo radite pazljivo,jer je kolac mekan).Narosite obilato secerom u prahu,te secite na kocke i posluzite.I topal kolac je ukusan.
Prijatno!
Posluživanje
Odlicno ide sa vocnim jogurtom.
6