Moj profil

Kolač sa jabukama i keksom

21

Evo još jednog brzinskog recepta. Lijepo je napraviti biskvitnu podlogu ili prhku koru, ali u ponedostatku vremena i keks ce dobro poslužiti. Vidjela sam da ima vrlo sličnih recepata ovog kolača, ali prilažem i ja svoj, možda se nekom i moja verzija dopadne:)

Evo još jednog brzinskog recepta. Lijepo je napraviti biskvitnu podlogu ili prhku koru, ali u ponedostatku vremena i keks ce dobro poslužiti. Vidjela sam da ima vrlo sličnih recepata ovog kolača, ali prilažem i ja svoj, možda se nekom i moja verzija dopadne:)

Sastojci

Oko 500g Keksa sa maslacom
1 kg Kiselih jabuka
1(130g) Puding od vanilije
1/4 kašičice Cimeta (ne mora)
1/4 Maslaca
1/2šolje(od 250ml) Mljevenih oraha
1 šolja Slatkog vrhnja
1/4 solje Šećera u prahu
1 kašičica Vanilije ili vanilin šećer
1 kašika Kakao praha
750ml Mlijeka

Priprema

1.

Oguliti i naribati jabuke.

Puding izmijesati sa mlijekom i dodati izrendane jabuke i cimet. Sve dobro izmijesati i kuhati dok puding ne prokuha. Kad je puding kuhan, skinuti sa vatre, umijesati maslac i orahe i promijesati dok se maslac ne otopi.

Ubaciti u frizider da se dodatno zgusne i ohladi.

2.

Kad se puding ohladio uzmite pleh velicine 23x33cm (9x13in) ili neki drugi koji vam je pri ruci, mozete staviti foliju na dno pleha i pocnite slagati keks. Red keksa i sloj pudinga, red keks, sloj pudinga, slagati dok se puding i keks ne potrose. Ja sam imala 4,5 slojeva. Keks ne treba umakati u mlijeko, omeksace od pudinga, jer cemo ga ostaviti u frizideru preko noci.

3.

Sad cemo uzeti slatko vrhnje, dodati secer u prahu, kakao i vaniliju i dobro umutiti mikserom. Premazati preko kolaca, pokriti kolac i ubaciti u frizider preko noci.

4.

Ja koristim veliku kutiju pudinga u koji idu 3 solje mlijeka, oko 750ml. Ovaj puding je vec zasladjen, tako da nije trebalo dodatno seceriti. Vi uradite kako pise na uputama pudinga koji cete koristiti.

Kolac je vrlo socan i osvjezavajuci.

Ako probate, recite molim vas kako vam je ispalo:)

Dobar tek!

  • Kolaci-jabolka(1)
  • Petit-keksi(1)
  • Jabuke-petit-keksi(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

2

U kremu. Hvala sto si mi ukazala na to. Nisam ni primjetila. Ispravicu.

A gdje idu orasi?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)