Kolač sa malinama

Odvojiti belance i zumance, mutiti belance dok se ne pretvori u cvrst sneg, zatim dodati belance i nastaviti sa mućenjem. Zatim dodati šećer, pa malo mutiti dok se ne sjedini. Dodati ulje i mleko, neprekidno muteći. Ubaciti vanilin šećer, i šoljicu po šoljicu brašna, a na kraju dodati prašak za pecivo.

Sve to nasuti u tepsiju podmazanu uljem i od gore pobacati maline. Peći na nekih 170 stepeni u predhodno zagrejanoj rerni. Nakon nekih 45min ubaciti čačkalicu da proverite da li je gotovo.