Ovo je recept iz novina koje mi stoje odavno,tj. recept je drugačiji a ja ga modifikovala i stvarno je super...extra brz,spremi se za pola sata,a taman za kaficu...takodje recept posvećujem dragoj Agici,koja obožava brze kolače... <3
Ovo je recept iz novina koje mi stoje odavno,tj. recept je drugačiji a ja ga modifikovala i stvarno je super...extra brz,spremi se za pola sata,a taman za kaficu...takodje recept posvećujem dragoj Agici,koja obožava brze kolače... <3
Sastojci
Priprema
Uključiti rernu na 180 stepeni.
Nauljiti pleh i posuti brašnom da se ne lepi,ili staviti papir za pečenje.
U jednoj činiji umutiti belanca mikserom, sa malo soli,da budu dobro umućena.
U drugoj činiji mutiti mikserom žumanca sa šećerom i medom,nekih 2-3 minuta.Dodati jogurt i mutiti još nekih 3 minuta,pa zatim dodati ulje i još mutiti da se lepo ujednači.Kada se fino sve ujedinilo dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i cimetom,malo promešati bez uključivanja miksera,pa ga uključiti i još malo mutiti da se sve lepo sjedini. Dodati jabuku koja je oljuštena i sitno naseckana,i promešati varjačom da se lepo rasporedi. Zatim dodati umućen belanac i lagano promešati da se sve sjedini.
Sipati u pleh i peći pola sata.
Posluživanje
Količinu šećera možete smanjiti i to za nekih 50 gr. jer je kolač dosta sladak,ali ako volite baš zasladjeno onda je ok.
Takodje možete umesto jabuka dodati i kajsije,ali njih sada nema svežih kod nas,pa sam ja koristila jabuke.
Mogu se dodati i 2 kašike kokosa,po želji.
24