Sastojci
Priprema
Secer, ulje, orasi, mrkva, suvo grozdze, mrkva i vanilin secer se mesaju u jednom dubljem sudu. Kada je sve dobro izmesano, doda se brasno, so, cimet, prasak za pecivo, soda bikarbona i cimet. Sve se dobro izmesa, i sipa se u tavu na koju je prethodno stavljen papir za pecenje.
Stavlja se u pecnicu prethodno zagrejanu na 180 stepeni i pece se oko 45-50 minuta. Kolac je gotov kad se cackalica ubodena u njega izvadi cista.
Vadi se iz rerna i ostavlja da se ohladi, pa se sece na vece komade.
Posluživanje
Ovaj kolac se vrlo lako pravi, i sva tajna je u raznovrsnim sastojcima. Obavezno ga secite ohladzenog, jer se inase roni. Izvanredan je uz kafu i caj, i svi koji su ga probali ga jednostavno obozavaju. Ne znam zasto se zove kolac sa mrkvom, kada je ona samo jedan od sastojaka.
Kako je tebi ispao recept?
1