Osvezavajuce, brzo i finooo…za ove tropske vrucine.;)))
Sastojci
Priprema
Napraviti prhko testo od navedenih sastojaka, zamotati u foliju i ostaviti 30 minuta u frizideru.
Razviti testo i obloziti okrugli kalup precnika 24 cm, koji smo prethodno namazali sa malo maslaca.
Testo izbockati viljuskom, odgore staviti mastan papir i par kasika zrnevlja (pasulj ili sl), pa sve peci oko 15 minuta na 180 C.
Izvaditi testo, skloniti papir sa zrnevljem, i rasporediti bobice ribizli.
Umutiti jaja, slatku pavlaku, secer i gustin i sve siprati preko voca. Peci jos 20-tak minuta.
U medjuvremenu, umutiti belanca u cvrstu penu, dodati secer i staviti u spric sa zvezdastim nastavkom.
Izvaditi kolac i preko fila napraviti puslice, pa vratiti u pecnicu jos 5-10 minuta, samo da blago zarumeni.
Kad se koalc ohladi, dekorisati ga sa par grancica svezih ribizli.
Klik za parcence ove pite u preseku;)
Posluživanje
Recept je iz nedeljnog dodatka “Zivot plus” koji objavljuju Vecernje novosti…dopao mi se na prvi pogled, pa sam ga odmah isprobala i uz manje izmene pozelela da podelim sa Vama….uzivajte u ukusima leta.;)))
59