Moj profil

Kolac sa sirom i makom

94

Vjerovatno ovdje ima mnogo kolaca sa sirom i makom al’ nek se nadje i ovaj.
Ukusan i mekan , vrlo lijep uz casu mlijeka ili solju kafe

Vjerovatno ovdje ima mnogo kolaca sa sirom i makom al’ nek se nadje i ovaj.
Ukusan i mekan , vrlo lijep uz casu mlijeka ili solju kafe

Sastojci

tijesto
100gr putera
4 kasike secera
1 kesica (8gr) vanilin secera
cimet na vrh noza cimeta
150gr (15kasika) brasna
prasak za pecivo na vrh noza praska za pecivo
crni fil
125ml mlijeka
2kasike secera
2 kom jaja
3 kasike prezle
bijeli fil
250gr neslanog sremskog sira ili ricotta sira
2 kom jaja
2 kasike skrobnog brasna (gustina)
1 kasika (oko10gr) praha za puding od vanile

Priprema

1.

)Od sastojaka za tijesto zamijesiti mrvice. Ostaviti 2 kasike tog tijesta za posipanje kolaca na kraju a ostatak lagano utapkati na dno kalupa precnika
26cm.
2) Za crni fil skuvati mljeveni mak u mlijeku sa secerom. Kad se mak ukuva za par minuta, ostaviti malo da se prohladi i dodati jaja i prezlu. Trebao bi fil biti gusci.
3) Za bijeli fil pomijesati sve sastojke. Dobicete rijedji fil.

2.

Uzeti dvije kese i u jednu staviti bijeli a u drugu crni fil. Odsjeci vrh kese i na tijesto prvo nanijeti dva kruga od crnog fila posto je on gust i nece se razliti a onda popuniti centar i ostatak sa bijelim filom tako da se dobiju dva crna i tri bijela kruga.Po vrhu posuti ostatak mrvica tijesta.
Peci na 180C oko 35-40min.

  • Mak(10)
  • Kolači(8)
  • Cheesecake(3)
  • Pita(2)
  • Torte(2)
  • Sir(2)
  • Torta-sir(1)
  • Lovely-pie(1)
  • Kolaci-mak(1)

31

Hvala sto si probala....a evo ja se javljam nakon dvije godine....😁

lipa moja...odavno koketiram sa ovim receptom i nikako da dođe na red...al od sad će češće bit na mom stolu.....hvala ti , ovo je fantastično 😘

slije sam ti ostavila u galeriji...pozz🙂

Predivno si ga napravila. Drago mi je da ti se dopao. :)

Ovako je ispalo drugima