Jako jednostavan, a jako fin… Pravo osvježenje za vrijeme velikih vrućina…
Jako jednostavan, a jako fin… Pravo osvježenje za vrijeme velikih vrućina…
Sastojci
Priprema
Šljive operite, očistite i razrežite na četvrtine.
2. Odvojite žutanjke i bjeljanjke, te izmutite bjeljanjke u čvrst snijeg.
3. Žutanjcima dodajte šećer i to umutite, te dodajte otprilike 100 g brašna i mlijeko.
4. Postepeno dodavajte bjeljanjke uz miksanje. Dodajte prašak za pecivo i ostatak brašna.
5. Izlijte smjesu u predhodno namašćenu tepsiju.
6. Šljive poslažite na samjesu.
7. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200°. Pecite dok tijesto ne dobije zlatnu boju, a šljive počnu crveniti (otprilike 45 minuta).
Napomena: Pripremajte s ljubavlju, jer bez ljubavi je i sve ništa.
Posluživanje
Može se poslužiti uz kiselo vrhnje.
3