Pošto smo od našeg ujaka dobili jaaakoo puno domaćih šljiva....razmišljala sam šta ću sa njima,pa rekla ajde da ih ubacim u kolačić....i ispalo preefinooo...brzo i jednostavno...
Pošto smo od našeg ujaka dobili jaaakoo puno domaćih šljiva....razmišljala sam šta ću sa njima,pa rekla ajde da ih ubacim u kolačić....i ispalo preefinooo...brzo i jednostavno...
Sastojci
Priprema
Jaja i šećer pjenasto umutimo(jaja idu cijela-bjelanjke ne mutimo posebno),te dodamo sve ostale sastojke(k.vrhnje,brašno pecilni,vanilin).
U smjesu dodamo 10komada šljiva koje smo prethodno očistili i isjeckali na kockice.Te izlijemo u kalup 20x30cm,te pečemo u pećnici na 180 oko 20min.
Kad je biskvit pečen skuhamo puding od vanilije u 8dcl mlijeka,kad je puding gotov pustimo da se malo ohladi te u njega kuhačom umiješamo ostalih 10kom.šljiva koje smo isto tako isjeckali(ovaj puta po dužini).Te izlijemo na mlaki biskvit.
Pustimo da se hladi na sobnoj temp.i kasnije kolač stavimo u hladnjak...za 2 sata kolač je spreman za papanje...
Posluživanje
Pečeni biskvit možete preliti sa 1dcl soka od šljiva....a pošto ga ja nisam imala prelila sam ga sa 1,5dcl soka od bazge...tako kolač bude još sočniji....Gotov kolač možete još ukrasiti i šlagom,al ja za to nisam imala vremena....Pozz
Kako je tebi ispao recept?
2