Moj profil
ivanika
6.2.2010.

Kolač sa svježim sirom

14

Za sve koji vole sir… Probajte, možda vam se svidi…

Za sve koji vole sir… Probajte, možda vam se svidi…

ivanika
6.2.2010.

Sastojci

Desert
tijesto: 1 kocka kvasca
0,5 l mlijeka
malo soli
2 žlice kiselog vrhnja
10 dkg margarina
1 jaje
brašno po potrebi
3 žlice šećera
nadjev: 1 kg svježeg sira
2 žlice griza (pšenične krupice)
2 žlice kiselog vrhnja
malo soli
2 jaja
šećera po ukusu
cimeta
preljev: 2 žlice kiselog vrhnja
1 jaje

Priprema

1.

Kvasac otopite u malo toplog mlijeka s žličicom šećera i žličicom brašna.

2.

Izmješajte jaje, vrhnje, otopljeni margarin, sol i šećer, dodajte kvasac i brašna po potrebi, da dobijete glatko tijesto. Razvaljati tijesto i staviti u veći i dublji lim.

3.

Nadjev: sve sastojke izmiješajte i stavite na tijesto.

4.

Preljev: izmiješajte, prelijte po siru i posipajte šećerom.

5.

Peći na 200 C oko 40 minuta.

  • Kolaci-delicije(1)

6

probati ćemooo

Pohvale za kolac, lijep je.

pravim nešto slično, umjesto cimeta ribam koricu limuna i umjesto jaja dodajem snijeg od bjelanjka u nadjev, svakako ću isprobati i ovaj kolač

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)