Najjednostavnije je upotrijebiti višnje iz kompota, bez koštica. U sezoni, kada ih ima, svježim višnjama treba izvaditi koštice i pustiti da sok otkapa.
Kolač je fino kiselkast i vlažan, izvrstan kao mali, slasni, popodnevni međuobrok...
Mjere u receptu se odnose na čaše od jogurta - 1,5 dcl.
Najjednostavnije je upotrijebiti višnje iz kompota, bez koštica. U sezoni, kada ih ima, svježim višnjama treba izvaditi koštice i pustiti da sok otkapa.
Kolač je fino kiselkast i vlažan, izvrstan kao mali, slasni, popodnevni međuobrok...
Mjere u receptu se odnose na čaše od jogurta - 1,5 dcl.
Sastojci
Priprema
Sve satojke dobro izmiješati pa pažljivo dodati snijeg od bjelanjaka. Pola smjese razliti po namašćenoj i brašnom posutoj tepsiji (pek papir je lakše rješenje!), pa zapeći 10 minuta u predgrijanoj pećnici - 200C.
Izvaditi tepsiju iz pećnice pa zapečeni biskvit posuti ravnomjerno višnjama i preliti drugom polovinom smjese za biskvit. Vratiti u pećnicu i peći još oko 15 minuta.
Posluživanje
Ohlađen kolač posuti šećerom u prahu i rezati na kocke.
Odlično je ispao sa dodatkom pudinga,voče je zamrznuto: ananas, jagoda i breskva vinogradarka bez kožice,naravno voče se cjedilo cjeli dan i super je ispao🙂
Danas ga pečem,sutra curama u uredu za desert!Biti če nekih malih izmjena ,nadam se da se ne ljutiš zbog toga?Mislim raditi sve kao u tvom rcp,samo ću nakon kratkog pečenja,prije voča(miješano voče,nemam višnje),staviti kuhani puding od vanilije,pa onda voče,sve volimo kremastije kkolače sa vočem.Hvala i pozz
Kako je tebi ispao recept?
3