Moj profil
mare147
9.7.2011.

Kolač sa vrhnjem i jogurtom

65

Ovo je jedan jako jednostavan i brz kolač, lagan je i jako jednostavan, posebno za one koji ne vole previse kremaste slastice.

Ovo je jedan jako jednostavan i brz kolač, lagan je i jako jednostavan, posebno za one koji ne vole previse kremaste slastice.

mare147
9.7.2011.

Sastojci

4 žumanjka
10 dag šečera
25 dag brašna
17 dag margarina
1 prašak za pecivo
FIL
4 bjelanjka
25 dag šečera
2 jogurta
2 vrhnja
4 žlice brašna
2 vanili šečera
pola limuna sok

Priprema

1.

Zamijesiti sve sastojke i tijesto podjeliti u dva dijela s tim da jedan bude malo veci nego drugi dio,

2.

Taj veci dio tjesta razvaljati i staviti u tepsiju u kojoj ces se peci, a drugi dio staviti u posudu i staviti zamrzniti.

3.

FIL:

izmiksati bjeljanke dok ne postane cvrsta smjesa te u njih dodati najprije secer, te potom sve druge sastojke.

4.

Kada je fil gotov (sve izmiksano) izvaditi ono zamrzunto tijesto (ono ne bude skroz zamrznuto nego samo malo) te fil istresti na tijesto koje smo napocetku stavili u tepsiju za pecenje, nakon sto ga izlijemo, uzeti zamznuto tijesto i naribati ga (pomocu obicnog ribeza) po cijelom filu, te sve staviti da se peci na 180° nekih 30-tak minuta..

Posluživanje

Posluziti ohladeno, uz dekoraciju secera u prahu!

  • Kolači(4)
  • Kolac-probati(1)
  • Mama(1)
  • Obavezno(1)
  • Isprobano(1)
  • Kolac-sa-vrhnjem-i-jogurtom(1)

4

Super izgleda. Htjela bih ga probati napraviti. Kolika je točno težina vrhnja i jogurta? Hvala na pomoći!

provjereno !!! ovo je stvarno dobar kolač

Ja to zovem  Jogurt pita. Pravim je barem jedan puta mjesečno. Kolač nije kompliciran, brz je za napraviti, nije skup i dosta je izdašan. Krema je puno bolja nego klasična pita sa sirom. Probajte!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)