Zdravi mekani kolačići, brzinski gotovi, odlični za doručak ili užinu...
Zdravi mekani kolačići, brzinski gotovi, odlični za doručak ili užinu...
Sastojci
Priprema
U jednoj posudi izmiksasti pire od bundeve, jaje i vanila ekstrakt.
U drugoj posudi pomešati brašno, pahuljice, šećere, sodu bikarbonu, pzp, začine, so, brusnice i seckanu čokoladu. Zatim i dodati tečne sastojke i vrlo kratko izmiksati.
Na papir za pečenje stavljati po kašiku testa i oblikovati ga malo rukama. Kolačići se neće spoljšiti i tek će se malo proširiti u toku pečenje. Peći ih u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 12-14 minuta. Prohladiti ih par minuta na papiru, a posle ih premestiti na žicu da se skroz ohlade.
Sa suvim grozdjem, i umesto pola cokolade peceni lesnik 😋. Umesto pola secera kasika meda, cak mi je i onaj ostatak secera do pola solje bio mozda suvisan, iako sam smanjila cokoladu. Previdela sam da je tikva jako slatka. Sve u svemu 👍.
#38 Jazzika baš mi je drago da si zadovoljna kolačićima! 🙂 Za jaje sam ti napisala u komentaru pod sliku, slučajno sam ga izostavila u sastojcima, baš mi je krivo, sorry, ali srećom si ga ti stavila... 😁 Ja sam pravila slatke više puta, i poslednji put mi je bio baš gust pire pa sam morala da povećam količinu jer sam sasula svo brašno, mnogo je pametnija varijanta lagano dodavati brašno... 😉
Jako mi je drago da su ti se dopali, mnogo ti hvala što si ih isprobala i onako prelepo uslikala!!! 🙂
41