Kockice obavezno pecite u teflonskoj ili keramičkoj posudi kako se prilikom pečenja ne bi zalijepili za dno.
Iznenadite svoje goste novim prženim kolačićem od sira i tapioke i uživajte u malim slanim zalogajima.
Iznenadite svoje goste novim prženim kolačićem od sira i tapioke i uživajte u malim slanim zalogajima.
Sastojci
Priprema
U posudu stavite sir nariban na sitni ribež, tapioku, muškatni oraščić, crvenu papriku, malo soli i papar.
Zalijte kipućim mlijekom i dobro promiješajte.
Smjesu izlijte u kalup za kruh (10x30 cm) obložen papirom za pečenje.
Smjesu ostavite oko 2 sata da se dobro ohladi i poveže.
Ohlađenu smjesu izvadite iz kalupa i narežite na kocke veličine 5x5 cm (ili po želji i malo manje).
Narezane kocke uronite u tapioka brašno i lagano ih otresite.
Pecite ih u teflonskoj tavici u dubokom ulju do zlatnosmeđe boje, pa ih kratko izvadite na papirnati ubrus kako biste odstranili višak masnoće.
Posluživanje
Pečene kocke poslužite samostalno, kao prilog ili uz dip umak.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara