Moj profil

Kolačići sa sirom

18

Iznenadite svoje goste novim prženim kolačićem od sira i tapioke i uživajte u malim slanim zalogajima.

Iznenadite svoje goste novim prženim kolačićem od sira i tapioke i uživajte u malim slanim zalogajima.

Sastojci

100 g grana padano sira
70 g grubo mljevene tapioke
175 ml mlijeka
2 žlice brašna od tapioke

Priprema

1.

U posudu stavite sir nariban na sitni ribež, tapioku, muškatni oraščić, crvenu papriku, malo soli i papar.

2.

Zalijte kipućim mlijekom i dobro promiješajte.

3.

Smjesu izlijte u kalup za kruh (10x30 cm) obložen papirom za pečenje.

4.

Smjesu ostavite oko 2 sata da se dobro ohladi i poveže.

5.

Ohlađenu smjesu izvadite iz kalupa i narežite na kocke veličine 5x5 cm (ili po želji i malo manje).

6.

Narezane kocke uronite u tapioka brašno i lagano ih otresite.

7.

Pecite ih u teflonskoj tavici u dubokom ulju do zlatnosmeđe boje, pa ih kratko izvadite na papirnati ubrus kako biste odstranili višak masnoće.

Posluživanje

Pečene kocke poslužite samostalno, kao prilog ili uz dip umak.

Savjet

Kockice obavezno pecite u teflonskoj ili keramičkoj posudi kako se prilikom pečenja ne bi zalijepili za dno.

  • Tapioka(2)
  • Toplo predjelo(1)
  • Pikantno(1)
  • Vegetarijansko jelo(1)
  • Crvena-paprika(1)
  • Tap, tap, tapioka...(1)
  • Umjerenost na jelu(1)
  • Onako od oka - tapioka(1)
  • Grana-padano-sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)