Moj profil
Desanka
20.4.2010.

Koljivo – kuhano zito sa orasima

90 minuta
57

Obicno se sluzi za slavu.

Obicno se sluzi za slavu.

Desanka
20.4.2010.

Sastojci

za
500 gr zita
500 gr prah secera
500 gr mljevenih oraha
2 kesice vanil secera

Priprema

1.

Zito potopiti u toku noci, isprati i skuhati. Ja kuham oko dva sata. Kada se ohladi, procjediti i ostaviti vodu u kojoj je kuhano. Samljeti na masini za meso (dva puta). Moze se samljeti u blenderu po 100 grama, dodajuci malo tecnosti u kome se kuhalo, da bi blender mogao samljeti zito.

Ako meljete na masini, treba dodati malo tecnosti u samljeveno zito, da ne bude suvo.

2.

Dobro zamjesiti sa prah secerom.

3.

Dodati mljevene orahe i miris po volji : malo muscatnog oraha (rendanog na sitno rende) ili vanil secer ili karanfilic ili rum.

4.

Sve dobro izmjesati i ukrasiti mljevenim orasima i po volji cijelim jezgrama oraha.

Posluživanje

Moze se praviti i manja kolicina sa jednakim omjerom zita, secera i oraha!

  • Zito(4)
  • Zito-koljivo(1)
  • Slava(1)
  • Poslastica(1)
  • Slavsko-zito-i-kolaci(1)

14

Evo slike u prilogu.. Bilo je odlično. Hvala na receptu!

Evo ja ću raditi za Novu godinu. Ovo obožavamo.

Unutra se stavlja po malo i suvog grozdja, prelepo je u svakom slucaju, ja ga obozavam!!! 

Mogu ga jesti leti, zimi kad god 😁

Ovako je ispalo drugima