Ovaj recept je došao do mene usmenom predajom. Znam da je dosta star, ali vrlo je jednostavan za izradu, treba malo sastojaka, ne peče se, brzo je gotovo i osvježava. Ako već takav recept ovdje postoji, unaprijed se ispričavam. I… ovo mi je prvi recept pa imajte razumjevanja za sve početničke greške
Ovaj recept je došao do mene usmenom predajom. Znam da je dosta star, ali vrlo je jednostavan za izradu, treba malo sastojaka, ne peče se, brzo je gotovo i osvježava. Ako već takav recept ovdje postoji, unaprijed se ispričavam. I… ovo mi je prvi recept pa imajte razumjevanja za sve početničke greške
Sastojci
Priprema
Skuhati jaču crnu kavu.
KREMA
Za kremu izmiksati margarin sa štaub šećerom, žumanjcima i sokom od pola limuna (ja sam stavila i pulpu). Miksati dok se ne dobije glatka i sjajna krema.
Kolutiće kratko namočiti u HLADNU crnu kavu i kremom lijepiti jedan do drugoga ( dobije se valjak dugačak ko` tacna). To radimo dok ne potrošimo i kolutiće i kremu.
ŠAUM
bjelanjke, šećer i sok od jednog cijelog limuna izmiksati na pari u šaum i njime prekriti kolutiće.
Od vrste čajnih kolutića i dužine namakanja u crnu kavu ovisi vrijeme koje je potrebno da bi kolutići “otpustili”
Dobro ohladiti i dobar tek.
Jaooooooo tražim taj kolač vec godinama ostao mi je u pamćenju još kad sam bio mali kad je susjeda pravila,jako sladak i za prste polizati 😃
Budida, kao prvo: dobro nam došla na stranice Coolinarike… Čestitam na prvom objavljenom receptu, receptić je super, jednostavan, lagan, a kolačići sigurno fini….. Samo hrabro naprijed sa novim receptima…. Pozdrav!!!!
Kako je tebi ispao recept?
11