Još jedan moj komisbrot, ovaj put sa roze pralinama. Francuske roze praline su divan dodatak, dekorativan, ukusan. Nisam ih našla da ih kupim, pa morala sam da ih pravim sama.
Nije problem, brzo se prave, e sad sledeći put, biće još bolje, pošto ove su praline na moj način. Naime, nisam imala neoljuštene bademe, nego suprutno, pa još polomljene latice i one sitne za ukrašavanje.
I tako nekako, dodajući mahlep, napravila sam ih sve u roze nijansama :) Divota :)
Onda komisbrot, još miriše predivno...
Još jedan moj komisbrot, ovaj put sa roze pralinama. Francuske roze praline su divan dodatak, dekorativan, ukusan. Nisam ih našla da ih kupim, pa morala sam da ih pravim sama.
Nije problem, brzo se prave, e sad sledeći put, biće još bolje, pošto ove su praline na moj način. Naime, nisam imala neoljuštene bademe, nego suprutno, pa još polomljene latice i one sitne za ukrašavanje.
I tako nekako, dodajući mahlep, napravila sam ih sve u roze nijansama :) Divota :)
Onda komisbrot, još miriše predivno...
Sastojci
Priprema
Bjelanci moraju biti na sobnoj temperaturi. Stavljaju se u čaši, a u iste takve dve čaše, dodaje se brašno i šećer, na istoj visini kao bjelanci. Znači tri čaše na istoj visini.
Bjelanci se mute, zatim se doda šećer, vanile i sok od pomoranđe. Kad bjelanci postanu cvrste, doda se brašno, pecivo, mahlep i rastopljeni puter, meša se lagano žlicom.
U namašćeni kalup kakav imate stavljate deo smese, pa praline pa opet smesu. Protresite lagano. Peče se na 180, pa smanjite na 150 stupnjeva. Ako je kalup dubok, peče se malo više vremena. Ja sam imala male kalupe, pošto sam pravila i drugi recept.
Ukrasite po volji...Ja sam se zanela slikajući, obožavam roze :)
Prijatno!
Posluživanje
Poslužuje se kao desert, ali isto tako i za doručak.
Kako je tebi ispao recept?
2