Kora za torte

Kora za razlicite torte!

Sastojci

maslac i brasno za kalup

Jaja mutiti nad parom od prilike na (50°C) i dodati sol, secer i vanilin secer. Mutiti u cvrstu pijenastu smjesu.

Skiniti sa pare i mutiti jos 5 minuta (20°C). U smjesu dodati limun i brasno. Za kraj dodati rastopljen maslac.

Kalup za tortu premazati maslacem i posuti brasnom. Smjesu izliti u kalup i peci od prilike 45 - 50 min na 170°C.

29.4.2016.22:28

Ovo je ustvari Génoise, koji je konsistencijom sličan patišpanju, samo je način izrade razlicit i dodatak butera.

28.4.2016.16:46

lepa korica

28.4.2016.16:43

40 grama

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)