Korpice od cokolade za jogode ili neko drugo voce. Ako zelite servirati jagode u korpicama od cokolade a plasite se pripreme, evo recept koji vam zagarantovano uspijeva savladati ovu tehniku...
Korpice od cokolade za jogode ili neko drugo voce. Ako zelite servirati jagode u korpicama od cokolade a plasite se pripreme, evo recept koji vam zagarantovano uspijeva savladati ovu tehniku...
Sastojci
Priprema
Dan ranije stavimo u zamrzivac posudu sa vodom.
Led iz posude izvadimo, okrenemo i postavimo na pek papir.
Predhodno otopimo cokoladu i ohladimo na sobnu temperaturu.
Stavimo cokoladu u vrecicu za spricanje sa malim otvorom. Ja sam napravila vrecicu od pek papira koji sam zamotala u fisek, uvukla gornje vrhove da drzi fisek, i odrezala dole spic sa malim otvorom.
Uvijemo gornji rub vrecice i lagano strcamo cokoladu po ledu, ja sam prvo pravila cvijet koji sam podebljala sa okomitim crtama tankog sloja cokolade.Na taj nacin ce nam korpa izgledati kao od cipke, ako budete radili od debelih linija nesto je postojanija ali ne izgleda prefinjeno. (dole imate sliku korpe od bijele cokolade sa debeljim slojem cokolade.
Nakon nanosenja cokolade na led ostavite par trenutaka da se ohladi, obuhvatite dlanom i laganim pokretom okrenete te skinete korpu sa leda.
Sad je jos napunite po zelji vocem i servirate.
Serviranje.
Korpica od bijele cokolade.
Pravila sam ih na balonu - eh, o tome ne zelis slusati sigurno 😵 i na izvrnutoj zdjeli, ali ovako mi je najbolje. Svaka cast za klikere i super idejicu. Imala sam samo malo cokolade pa hajd' da probam, ali nakon probe sam zaledila vecu zdjelu vode i poslala dragog po jos cokolade. Moram se malo izvjezbati sa saranjem, ali ne moze poci po zlu nikako, jer ako stogod pokvarim pojescu i niko nece znati. Puno hvala za receptic mila 👍🤗
64