Moj profil
Ana96
24.11.2016.

Košnice sa orasima

60 minuta
33

Starinske košnice kod nas obavezne za svatove, kirvaje, krizme. Sva veća slavlja nisu prošla bez njih :D

Starinske košnice kod nas obavezne za svatove, kirvaje, krizme. Sva veća slavlja nisu prošla bez njih :D

Ana96
24.11.2016.

Sastojci

za
Košnice
2 bjelanjka
350gr mljevenih orasa
300gr šećera u prahu
mljeveni keks po potrebi
Krema
100gr šećera u prahu
2 žumanjka
1 cijelo jaje
1 žlica Pšenično glatko brašno Podravka
3 žlice mlijeka
4 žlice naribane čokoalde
250gr maslaca
Podloga
55-60 jestivih hostija

Priprema

1.

Za nadjev izmiješaj žumanjke i jaje sa šećerom u prahu te umiješaj mlijeko i brašno. Dalje miješaj na pari da smjesa zgusne. Podijeli, te u jednu polovicu primiješaj naribanu čokoladu. Neka se sasvim ohladi. Izradi maslac pa po polovicu količine umiješaj u svjetlu kremu i tamnu. Dok se smjesa hladi, za košnice istuci čvrsti snijeg od bjelanjaka pa umiješaj šećer u prahu te orahe. Po potrebi dodaj mljevenog keksa. Od smjese oblikuj 55-60 kuglice iste veličine.

2.

Kalupić iznutra obilato pospi šećerom u prahu. Utisni kuglice tako da pokriješ cijelu unutrašnjost. U unutrašnjost stavi kremu i nalijepi hostiju.

3.

Košnice se moraju jedan dan sušiti na zraku.

Posluživanje

Ako nemate hostije možete izrezati oblatnu na krugove veličine košnica :D

  • Čokolada(1)
  • Orasi(1)
  • Kosnice-sa-orasima(1)
  • Kosnice-orasi(1)

5

lep starinski kolac

da, 🙂... ne radim ih jer koliko se sjećam sve je puno oraha i šećera...ali što kažeš, nekad se ne može bez njih

Kod nas je nažalost rade samo na kirvaje jer su ''dosadne'' za izradu kako ja kažem. Ali bez njih se ne može tada 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)