Salata od kozica se može praviti na razne načine zavisno od toga koje povrće volite,ali uvijek je glavni sastojak zelena salata ili radić.Nisam gledala da li ima ovakav recept ali ja ću ga napisati pa probajte....
Salata od kozica se može praviti na razne načine zavisno od toga koje povrće volite,ali uvijek je glavni sastojak zelena salata ili radić.Nisam gledala da li ima ovakav recept ali ja ću ga napisati pa probajte....
Sastojci
Priprema
Kozice usuti u vrelu vodu i prokuvati 5 minuta,pa preliti hladnom vodom i očistiti.Patlidžan izrezati na šnite,posoliti i neka pusti gorčinu.Zatim ga grilovati i obilno posuti bijelim lukom i peršunom.Kada se malo prohladi isjeckati na kockice.Kozice preliti sa sokom pola limuna,posoliti i pobiberiti.Staviti ih u činiju za salatu pa dodati sjeckanu zelenu salatu,sjeckanu papriku,patlidžan,kukuruz i promješati.Posoliti,pobiberiti,pa dodati maslinovo ulje i sok limuna.Dekorisati maslinama.
Posluživanje
Salatu prije posluživanja rashladiti u frižideru.Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara