Ovaj recept nastao je malo prije potpuno slučajno.... Htjela sam pripremiti kozice "na buzaru" i onda sam skužila da nemam pelata u rezervi (o svježoj rajčici da ne pričamo)... I tako, kad su već bile odmrznute malo mućnula glavom s čime što imam u frižideru bi ih mogla pomiješati i tako je nastalo ovo nenadano jelo....
Ako ništa drugo, bar je prigodno kad već pada snijeg.... :-)
Ovaj recept nastao je malo prije potpuno slučajno.... Htjela sam pripremiti kozice "na buzaru" i onda sam skužila da nemam pelata u rezervi (o svježoj rajčici da ne pričamo)... I tako, kad su već bile odmrznute malo mućnula glavom s čime što imam u frižideru bi ih mogla pomiješati i tako je nastalo ovo nenadano jelo....
Ako ništa drugo, bar je prigodno kad već pada snijeg.... :-)
Sastojci
Priprema
Skuhajte tijesto prema uputstvu s vrećice.
Na maslinovom ulju popržite prezle, te dodajte kozice, vino i začine.
Pirjajte 10-ak minuta poklopljeno te dodajte pola vrhnja. Nastavite pirjati još 20-ak min.
Umiješajte ostatak vrhnja i tijesto te pirjajte u sada otvorenoj posudi dok višak tekućine ne ispari.
Kada ste postigli željenu gustoću umiješajte sir u listićima i promiješajte tek toliko da se sir rastopi.
Posluživanje
Poslužiti toplo! Dobar tek!!
Napomena: ja kuham u posuđu za kuhanje bez dodavanja masnoća pa ne stavljam ulje, tako da količinu procijenite sami...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara