Moj profil

Krafne karnevalske

70 minuta
68

Pretvorite dan u maskenbal i postanite ono što ste oduvijek željeli uz krafne s omiljenim nadjevom.

Pretvorite dan u maskenbal i postanite ono što ste oduvijek željeli uz krafne s omiljenim nadjevom.

Sastojci

70 ml ulja
260 ml mlake vode
4 žlice ruma

Priprema

1.

Mješavini dodajte instant kvasac, promiješajte, dodajte ulje, jaja i rum. Miješajte električnom miješali-com (ili ručno) uz dolijevane vode dok se tijesto ne odvoji od posude i dobijete glatko tijesto.

2.

Tijesto ostavite na toplom mjestu 30-40 minuta.

3.

Dignuto tijesto razvaljajte na debljinu od 0,5 do 1 cm te režite kalupom promjera oko 8 cm. Izrezano tijesto ostavite neka se diže još 20 minuta.

4.

Dignute krafne stavite peći u veću količinu dobro ugrijanog ulja tako da ih položite u ulje gornjom stra-nom.

5.

Pržite pokrivene oko 4 minute, maknite poklopac, okrenite krafne i pržite dok se ne zarumeni i druga strana. Vadite ih šupljikavom lopaticom i stavljajte na upijajući papir.

6.

Džem od marelica stavite na laganu vatru da se zagrije i postane podatan.

7.

Pomoću slastičarske vrećice s tankim nastavkom punite tople krafne.

Posluživanje

Krafne posipajte šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

  • Krafne(3)
  • POKLADE(2)
  • Zima(1)
  • Desert(1)
  • Lino-lada-nougat(1)
  • Price-o-nedjeljnom-kolacu(1)
  • Milana-vlaovic(1)
  • Dzem-marelica(1)
  • Pokladnice(1)

1

Žalosno da je gotovo nemoguće ovdje naći recept za krafne koji nema podravkinu mješavinu za krafne nego normalno brašno. Mogli ste staviti i recept za cheesecake pa napisati sastojak "podravkina smjesa za cheesecake"

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)