Lagana,osvježavajuća i puna okusa. :)
Sastojci
Priprema
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom i istući bjelanjke.Izmiješati brašno s praškom za pecivo te zatim umiješati u žumanjke zajedno s uljem.Na kraju lagano kuhačom umiješati bjelanjke.
Peći na 170°C cca.20min.Ali provjerite čačkalicom,ako treba pecite duže :)
Žumanjke miješati sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijemo gustu pjenu.Zatim kuhati na pari uz stalno miješanje oko 10min.Maknuti s vatre i pustiti da se ohladi
U ohlađenu kremu umiješati mascarpone.Lagano umiješati i slatko vrhnje koje smo prethodno istukli u šlag.
Prerezati biskvit,natopiti ga sokom od ananasa(iz konzerve) i nanesti kremu.Na kremu staviti ananas razrezan na komadiće.Prekriti biskvitom i ukrasiti po želji.
Kako je tebi ispao recept?
2