Moj profil
superkemija
6.11.2009.

krckava krem juhica

16

sjemenkasta manija vlada ;)

sjemenkasta manija vlada ;)

superkemija
6.11.2009.

Sastojci

juhica
1 mrkva (srednje veličine)
2 srednje velika krumpira
1 glavica brokule (srednje veličine s dužim korijenom)
2 glavice luka ljutike
2-3 žlice maslinovog ulja
sol,papar ,vegeta
1,5-2 l vode
krckavi posip
1 šaka mix sjemeki :
pinjola
suncokreta
indijskog oraščića
malo soli

Priprema

1.

sjemenke grubo narezati pa popržiti na suho u tavi, malo posoliti.. mješati dok ne dobiju malo boje i počnu mirisati.. ostaviti da se ohlade..

2.

očišćenu mrkvu, krumpir i korijen brokule narezati na kockice..

3.

na ulju zažutiti sitno narezan luk, dodati povrće , malo promiješati pa podliti vodom..

4.

začiniti po želji..kad zakuha kuhati 10-ak minuta, dodati cvjetove brokule i kuhati još 10-ak minuta..

5.

po želji ostaviti koji cvijet brokule cijeli, a ostalo smiksati štapnim mikserom..

6.

servirati juhicu sa sačuvanom brokulom i posutu sjemenkama..i uživati ;)

Posluživanje

mi smo uživali jako ;))

  • Juhe ............(2)
  • Juha(2)
  • Fine-juhice(1)
  • Semenke(1)
  • Krem-corbice(1)
  • Pinjoli(1)
  • Krem-corbice-brokoli(1)

7

Divna čorbica… :)

super je

ovo je jako fino, kuham svakako, imam sjemenja, ako ne upotrijebit ću ono od Amdeusa hehe baka

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)