Vrlo brzo, jednostavno i zdravo. Za ljubitelje broccolija, fantastichno. :)
Vrlo brzo, jednostavno i zdravo. Za ljubitelje broccolija, fantastichno. :)
Sastojci
Priprema
Oprati broccoli i razdvojiti na cvetove. Naseckati luk. Ochistiti krompir i naseci na kocke. U sherpu staviti puter, broccoli, luk i krompir, poklopiti i na srednjoj temperaturi sachekati da se povrce “preznoji”, s vremena na vreme tresuci sherpu. Usuti vodu, dodati kocku, naseckan beli luk i biber . Ostaviti da kuva na tihoj vatri oko 20min (ili dok krompir nije gotov). Izmixati sve palichnim mixerom dok se ne dobije jednolichna masa. Dodati Worcestershire, pavlaku i soli po potrebi. Zagrejati toliko da ne prokljucha. Skloniti sa vatre i dodati parmezan. Sluziti toplo.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
1