Moj profil
gordanadanilov
2.5.2017.

Krem čorba od koprive

30 minuta
14

Pikantna

Pikantna

gordanadanilov
2.5.2017.

Sastojci

za
150-200 g vrhova mlade koprive
1 glavica sitno isečenog luka
1 kašika projinog brašna
1 goveđa kocka za supu
1 kašičica ljute tucane paprike
1/2 kašičice rena
1 jaje
beli luk u prahu
maslinovo ulje
kisela pavlaka

Priprema

1.

Koprivu oprati, kratko blanširati, procediti i usitniti u blenderu.

Na zagrejanom ulju, propržiti luk da zastakli, dodati brašno, beli luk u prahu i tucanu ljutu papriku, umešati koprivu, dobro promešati i doliti 8 dl vode i mesnu kocku.

Kuvati na tihoj vatri oko 15 minuta.

Skloniti sa ringle i začiniti umućenm jajetom i renom.

Posluživanje

Poslužiti odmah uz kiselu pavlaku.

  • Corba(1)
  • Kopriva(1)
  • Juha(1)
  • Kopriva-juha(1)
  • Gotveni-jadenja-koprivi(1)

3

Odlična čorbica.

👍

Jako volim corbu od koprive .. Hvala na inspiraciji 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)