Moj profil
valebas
14.5.2023.

Krem juha od brokule

45 minuta
15

🥦 Kremasto, fino i zdravo 🥦

🥦 Kremasto, fino i zdravo 🥦

valebas
14.5.2023.

Sastojci

za
2 l vode
1 mrkva
1 crveni luk
100 g Korjena celera
450-500 g smrznute brokule
500 ml vrhnja ta kuhanje
sol i mljeveni crni papar po želji
2 žlice oštrog brašna

Priprema

1.

U kipuću vodu staviti kuhati pola sata mrkvu, luk i celer narezani na manje komade. Zatim dodati smrznutu brokulu i kuhati još 5 minuta. Procjediti povrće i u blenderu izmiksati (ili štapnim mikserom. U lonac dodati povrće, vrhnje za kuhanje, vodu gdje se povrće kuhalo i sol te papar po želji. Kad zakipi dodati 2 žlice brašna i dobro izmješati da nema grudica. Kuhati još 5 minuta. 

Savjet

Može se koristiti i svježa brokula, kao i kombinacija sa cvjetačom. Za još bolji okus može se dodati i malo Vegete.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)