Moj profil
girl1983
30.9.2011.

Krem juha od kozica

8

4 riječi: kremasto, morsko, jednostavno i brzo :)

4 riječi: kremasto, morsko, jednostavno i brzo :)

girl1983
30.9.2011.

Sastojci

maslinovo ulje, maslac
1 veći luk (crveni)
250g kozica (gambera)
1 dl bijelog vina
1 žlica koncentrata od rajčice
1 žličica carry začina
1/2 l temeljca od povrća ili ribljeg
2 dl vrhnja za kuhanje
1 žlica gustina + malo vode
vegeta

Priprema

1.

Zagrijati maslinovo ulje i maslac, dodati luk narezan na sitne kockice, malo pirjati te dodati kozice (ja sa koristila Ledove, friške su još bolje :) ) Kada tekućina malo ispari dodati bijelo vino i pustiti da se krčka. Kada vino ispari dodati koncentrat od rajčica, carry začin i povrtni temeljac i pustiti da se kuha na laganijoj vatri 15-20 min. Na kraju umiješati vrhnje za kuhanje i gustin pomiješan sa vodom, neka sve prokuha,začinite vegetom po potrebi i pospite peršinom. 

  • Juha-krem(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)