Krem juhe obožavam. Ova je sa piletinom i može biti kao kompletan obrok sa parčetom hleba.
Krem juhe obožavam. Ova je sa piletinom i može biti kao kompletan obrok sa parčetom hleba.
Sastojci
Priprema
Prvo ispržiti crni i beli luk, dodati iseckani praziluk i još držati na vatri dok ne splasne. Dodati oko 1 litre vode, tikvicu iseckanu na manje komade i peršunov list. Kuvati oko 10-15 minuta.
U medjuvremenu iseckati belo meso na sitnije kockice, začiniti i posuti brašnom te staviti u tiganj sa uljem da se proprži. Ne treba dugo pržiti da ne bi ste presušili meso. Izvadite iz tiganja na tanjirić i stavite na stranu.
Završite krem čorbu. Izmiksajte povrće štapnim mikserom. U šolju stavite pavlaku i pomalo dodavajući čorbice izmešajte da se pavlaka rastvori i sjedini sa čorbicom . Sada ovu masu iz šolje ulijte u ostatak čoorbe, dodajte limunov sok, podesite gustinu i ukus.
Posluživanje
Pri posluživanju u tanjir prvo sipajte krem juhu i po želji dodajte ispržene kockice mesa. Ja čak i hleb prepržim malo na tiganju.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara