Moj profil
anaco
24.5.2015.

Krem juha od šparoga

30 minuta
6

Jednostavna i fina juha od šparoga.

Jednostavna i fina juha od šparoga.

anaco
24.5.2015.

Sastojci

za
1 manja glavica luka
1 režanj češnjaka
1 svežanj šparoga
400 ml vode
ulje
1 žličica mješavine začina
sol
vlasac

Priprema

1.

Nasjeckati luk i češnjak. Na malo ulja pržiti ih dok ne porumene.

2.

Za to vrijeme pripremiti šparoge: pri dnu ih saviti dok ne puknu, oprati ih i narezati na štapiće (2-3 cm).

3.

Šparoge staviti pirjati na luk. Pirjati par minuta, a zatim uliti 400 ml vode.

4.

Dodati žličicu mješavine začina. Kuhati dok šparoge omekšaju (10-15 min).

5.

Odliti dio vode u posebnu posudu. Miksati štapnim mikserom te dodavati vodu od kuhanja do željene gustoće.

6.

Po želi posoliti i začiniti vlascem. Dobar tek!

Posluživanje

Poslužiti toplo.

  • Šparoge(2)
  • Krem-juhe-od-povrca(1)
  • Krem-juha(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)