Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Oprati sparoge, odrezati samo malo pri kraju, isjeci i staviti u vodu da se kuhaju 10min.Ocjediti, pa u tu vodu dodati 1/2 salice rize i kuhati 15 min.Odvojiti pola smjese od sparoga i staviti u blender sa jednom casom mlijeka, zaciniti vegetom i cesnjakom (ja sam koristila u prahu) i supa je gotova.Drugi dio kuhanih sparoga malo prodinstati na ulju, zaciniti, dodati rizu i jos kuhati 5min.Iskljuciti, pa preko narendati punomasnog sira, poklopiti i pustiti da malo odstoji.
Posluživanje
Rizoto se moze jesti i bez priloga kao samostalno jelo!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1