Moj profil

Krem juha od tikve

30 minuta
7

Fina juhica za hladne dane

Fina juhica za hladne dane

Sastojci

za
1 kg Tikve
1.5 dcl Svijezeg soka od narance
1 Luk
Koriander
Sol, papar
Djumbira

Priprema

1.

Narezani luk kratko poprzite. Tikvu narezite na kocke i dodjete na Luk, poprzite 5 min. Dodajte 750dcl vrele vode i nek se kuha poklopljeno dok tikva omeksa 

2.

Skinite sa stednjaka i sve izmiksajte. (pasirajte)

Vratite na laganu vatru i dodajte sol, papar, sitno nariban djumbir i narancin sok. 

3.

Kad juha opet prokljuca skinite s vatre i dodjete koriander. Ako vam je sve pre gusto onda dodjete jos malo vode. I to je to! 

Posluživanje

Uz juhu mozete posluziti pecene kuglice mesa ( mljeveno sa vegetom). Mozete ih ubaciti i u juhu i jos posluziti sa prepecencem sa malo maslinovog ulja.... Budite mastoviti

1

P.S. Kolicina djumbira; 1/2 cajne zlicice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)