Moj profil

KREM JUHA OD TIKVE JEDNOSTAVNA :)

35 minuta
9

znam da ima puno vrsta recepata sa tikvom, ali eto, ja tako radim....

znam da ima puno vrsta recepata sa tikvom, ali eto, ja tako radim....

Sastojci

za
2komada luka
3režnja češnjaka
pola glavice celera u korjenu
1kg tikve (koje god volimo)
1žlica brašna
1žlica palente
4velike žlice maslinovo ulje
vegeta, sol, papar, začini koje volimo

Priprema

1.

1....propirjati luk na maslinovom ulju dok lagano ne porumeni, dodati celer u korjenu koji smo izrezali na komadiće, to pirjamo oko 10minuta, dodamo češnjak cijeli (i onako poslije sve izmixamo) dodamo oko 1dcl vode i 1žlicu brašna, dobro izmješamo , te dodamo opet oko 1dcl vode i ubacimo i žlicu palente, izmješamo.... 2..nakon toga ubacimo tikvu koju smo izrezali na kockice i nadolijemo mlake vode toliko da nam pokrije tikvu...3.. to kada proključa, stavimo na laganu vatru da kuha oko 20minuta, te uzmemo štapni mixer i sve izmixamo i onda dodamo vegeta, soli, papar po želji i pustmo da to još pokuha 2minutice.... ako je juhica pregusta dolijemo još vode ....

Posluživanje

toplo predjelo....  poslije netko voli ubaciti unutra kiselo vrhnje ili peršin.... može i vlasac...

3

Sviđa mi se👏

hvala   🙂

Odlicno 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)