Moj profil

Krem juhica od hokaido tikvice

30 minuta
11

Probala sam ovu juhicu kod moje drage prijateljice i toliko me oduševila pa sam je odlučila podijeliti s Vama. Za ljubitelje krem juhica....mmmmm prefino!!!

Probala sam ovu juhicu kod moje drage prijateljice i toliko me oduševila pa sam je odlučila podijeliti s Vama. Za ljubitelje krem juhica....mmmmm prefino!!!

Sastojci

za
pola hokaido tikvice srednje veličine (dovoljno za 4 tanjura juhe)
režnjić češnjaka
žličica vegete
dvije žlice bučinog ulja
dvije do tri žlice kiselog vrhnja(ja stavila domaće jer se lijepo rastopi)

Priprema

1.

Hokaido tikvicu prepoloviti, uzdubiti koštice, oguliti i narezati na kockice.

Ja stavila samo pola tikvice (dovoljno za litru juhe cca 4 tanjura)

2.

Narezanu tikvicu staviti kuhati u vodu. Dodati sol, papar, vegetu i protisnuti češnjak.

3.

Kad tikvice omekane izmiksati štapnim mikserom ili  drobilicom za krumpir.

4.

Ako je potrebno doliti vode da dobijete željenu gustoču, dodati 2 žlice bučinog ulja,dvije do tri žlice kiselog vrhnja, začiniti ako treba i to je to!

Posluživanje

Juhicu poslužiti toplu, u zdjelice sa strane staviti sjemenke buče i suncokreta pa si svatko posipa po želji! Dobar tek

1

Fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)