Koliko ste se puta zapitali kakvim bi prilogom mogli obogatiti glavno jelo na svom stolu? Ova je salata ukusan kremasti hladni prilog odrescima, pečenkama, kobasicama… a tako jednostavna i brza za pripremiti…
Koliko ste se puta zapitali kakvim bi prilogom mogli obogatiti glavno jelo na svom stolu? Ova je salata ukusan kremasti hladni prilog odrescima, pečenkama, kobasicama… a tako jednostavna i brza za pripremiti…
Sastojci
Priprema
Prešin i vlasac što sitnije nasjeckjte. Stavite u posudicu i dodajte ulje. Neka tako odstoji namočeno u ulju do pripreme preljeva. Na taj način će začinsko bilje lakše pustiti svoju aromu i tako obogatiti svako jelo.
Mrkve dobro operite i posušite, pa ih naribajte. Naribajte i pola glavice svježeg kupusa. Lagano posolite i popaprite, te promiješajte.
Napravite preljev za salatu tako što ćete pomiješati vrhnje i majonezu, pa tome dodajte pripremljeni peršin i vlasac. Prelijte preko naribane mrkve i kupusa.
Sve još jednom dobro promiješajte da se preljev jednolično rasporedi. Držite na hladnom do posluživanja.
Posluživanje
Ovu hladnu salatu poslužite uz sve vrste odrezaka, bilo pohanih ili pečenih, osobito onih sa grilla. Nećete nimalo pogriješiti ako ju poslužite i uz perad ili kobasice.
6