Ovu kremu sam slučajno vidjela na televiziji pa sam malo prosurfala i probala . . preiprema je dugotrajan ali rezultat je fantastičan . . naročito u kolači koji sam našla pod nazivom Banoffee pie . .
Ovu kremu sam slučajno vidjela na televiziji pa sam malo prosurfala i probala . . preiprema je dugotrajan ali rezultat je fantastičan . . naročito u kolači koji sam našla pod nazivom Banoffee pie . .
Sastojci
Priprema
Mlijeko staviti na štednjak i polako otapati u njemu šećer.
Kad zakipi smanjiti temperaturu i stalno miješati.
Kremi treba cca 3 sata da postignr željenu teksturu i boju.
Krema mora biti još dovoljno tekuća da ju možete isipati u teglice, svijetlo smeđe, karamel boje.
Da Sam kuvala vise, to ne bi, bilo to! Ja inace kupujem gotov, ovo je prvi put da ga pravim po tvom receptu. Ovo sto Sam napravila ima ukus, boja, strukturu isto kao kupovni, na hladnom se ne smanjuje, stegne se normalno. Kod mene je Bila siroka serpa, pola mase, tako da bi tri sata bilo previse. Opet ti hvala za rc
Ja sam ju čuvala u hladnjaku, kad mije trebala samo sam ju otopila i upotrijebila . .
A puno je ispalo vjerojatno zato jer bi tu kremu trebalo kuhati 3 sata, vjerojatno bi se za to vrijeme i količina smanjila . .
Kako je tebi ispao recept?
6