Ova njezna krema sa finom delikatnom aromom mazurana i mente uobicajeno se sluzi topla ,ali jednako prija i hladna (u tom slucaju prije dodavanja vrhnja,izmiksati u kremu ,ostaviti da se dobro ohladi u frizideru....prije sluzenja dodaju se dvije kasike gustog grckog jogurta)
Ova njezna krema sa finom delikatnom aromom mazurana i mente uobicajeno se sluzi topla ,ali jednako prija i hladna (u tom slucaju prije dodavanja vrhnja,izmiksati u kremu ,ostaviti da se dobro ohladi u frizideru....prije sluzenja dodaju se dvije kasike gustog grckog jogurta)
Sastojci
Priprema
Na masnoci dinstati,da ostakli,sitno sjeckanu ljutiku ili neku drugu vrstu luka,dodati tikvice isjecene na kockice...sve par minuta mijesati da se okusi prozmu.
Preliti toplom povrtnom supom,toliko da pokrije povrce,posoliti,dodati prstohvat mazurana i kuhati dok tikvice ne postanu mekane.
Dodati pavlaku,pa stapnim mikserom sve umutiti u glatku kremu.
Posluživanje
Sluziti sa kockicama prepecenog kruha,posuto svjeze mljevenim biberom , cuminom i listicima mente
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara