Veoma se brzo napravi i još brže pojede, tikvica još uvek imamo u izobilju. Ovo je jedan od načina kako da nam deca pojedu povrće, koje ne vole.( moji su mrzeli tikvice i dan danas ih ne jedu)
Veoma se brzo napravi i još brže pojede, tikvica još uvek imamo u izobilju. Ovo je jedan od načina kako da nam deca pojedu povrće, koje ne vole.( moji su mrzeli tikvice i dan danas ih ne jedu)
Sastojci
Priprema
U veću šerpu staviti maslinovo ulje i zagrejati ga na osrednjoj temperaturi, dodati sitno seckan crni i praziluk i pržiti ih, dok ne postanu staklasti, pazite da vam ne izgori, ako počne da gori, smanjiti temperaturu. Dodati beli luk i pržiti ga veoma kratko, dok ne počne da miriše.
Dodati sitnije sečenu tikvicu,limunov sok i 250 ml povrtne supe ili obične vode.
Pustiti da provri i smanjiti temperaturu i kuvati na tihoj vatri 15 minuta,ili dok vam tikvica nije potpuno meka.
Samleti sve štapnim mikserom ili u blenderu i vratiti nazad u šerpu, dodati ostatak povrtnog temeljca/vode,u zavisnosti koliko hoćete da vam je čorbica gusta, pustite da provri, dodati pavlaku,začine po želji i vlašac, sve promešati i poslužiti toplu.
Možete je posuti i seckanim peršunom
Prijatno!!!
4