Moj profil
DUKA11
1.11.2013.

Kremasta juha od bundeve

30 minuta
24

Moj prvi (al ne i zadnji..)rad s butternut bundevom...Odlična,kremasta i fina juhica....kojoj đumbir daje poseban okus,curry boju a uz dodatak bučinog ulja ovo postaje prava delicija!!!

Moj prvi (al ne i zadnji..)rad s butternut bundevom...Odlična,kremasta i fina juhica....kojoj đumbir daje poseban okus,curry boju a uz dodatak bučinog ulja ovo postaje prava delicija!!!

DUKA11
1.11.2013.

Sastojci

za
50-60 dag očišćene bundeve(butternut..)
1 luk
2 žlice masti
1 l povrtnog temeljca(voda +kocka za juhu)
2 dcl slatkoga vrhnja za kuhanje(može i kiselo)
sol,papar,curry
1/4 m.ž mljevenoga đumbira
2 v.ž kiseloga vrhnja
2 v.ž bučina ulja
za ukras;
sjeckani vlasac ili peršin,bučine sjemenke

Priprema

1.

Luk i bundevu nasjeckajte(luk sitno a bundevu na kocke(u Sparu ima očićena i narezana na kocke)).Luk propirjajte na masti pa dodajte bundevu i pirjajte zajedno oko 3 minute.

2.

Sve podlijte juhom(ili zalijte vodom i dodajte kocku za juhu).Kuhajte oko 30 minuta pa usitnite štapnim mikserom.

3.

U juhu umiješajte slatko vrhnje,začinite je s soli,paprom,vegetom,curryem i đumbirom.Poslužite s vrhnjem  i bučinim uljem.Ako imate popržite bučine sjemenke na suho dok ne zamirišu,pa ih posipajte po juhi.

  • Ponoviti(1)
  • Slavna-isprobano(1)
  • Bundeva(1)
  • Juhe ............(1)

3

Hvala slavna na isprobavanju i drago mi je što vama se dopala!!!👍👋

Jako ukusna corbica,upravo smo je probali.Hvala sto si podelila recept sa nama.Pozdrav

Super! Sličan recept imam i ja.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)