Još jedna tjestenina u nizu ova je malo kremastija
Sastojci
Priprema
Mrkvu, celer i luk isjeći na male kockice
Na ulju dinstati luk kad se zacakli dodati mrkvu i celer i dinstati oko 5 minuta, nakon toga dodati mljeveno meso i sve skupa dinstati dok meso ne bude gotovo,posoliti i popariti
Kad je meso gotovo dodati dvije žlice brašna dobro promješati,dodati ribanog sira,i dodati mlijeko i temeljac(juha),sve lagano dobro izmješati i pustiti da prokuha oko pet minuta i zatim dodati skuhanu tjesteninu i sve izmješati i uživati i gore posuti sa sjeckanim peršinom i ribanim sirom
Posluživanje
Ako ne bude dovoljno tekuče ikremasto dodati vode u kojoj se kuhala tjestenina,jer sam previše tjestenine skuhala pa sam čekala da se svi skupe za stol a tjestenina popila sve pa ne izgleda tako kramasto
7