Kremasti kolac sa sirom

53

Mmmm...odlican uz popodnevnu kafu sa prijateljicama.

Mmmm...odlican uz popodnevnu kafu sa prijateljicama.

Sastojci

Za tjesto:

200 g Brasna

100 g Mljevenih badema

80 g Secera u prahu

1 Jaje (45 g)

120 g Butera

1 Vanilin šećer Dolcela

1/2 male kasike praska za pecivo Docela

Sir smjesa:

2 Vanila puding Dolcela

200 ml slatke pavlake (mlečne)

100 g Secera u prahu

2 vanilina secera

3 Jaja

1/2 kg svježeg sira (krem sira) ( Sahnequark 20% masti)

200 g Kisele pavlake

Priprema

1.

Sve sastojke Za tjesto sjediniti i izraditi rukom u finu, glatku smjesu kao Za kekse. Buter nasjeci na sitnije radi lakse izrade. Oblikovati u kuglu i ostaviti 30 minuta na hladno.

2.

Dok tjesto miruje pripremiti okrugli pleh Za kolace sa dubljim dnom promjera 24-26 cm oblozen sa papirom Za pecenje. Sve sastojke Za punjenje sjediniti zajedno i zicom mjesati toliko da Se dobije Fina kremasta smjesa, da nema grudvica.

3.

Tjesto malo rukama izraditi Pa razviti malo vece da Bude od kalupa jedno 2-3 cm. Obloziti kalup sa tjestom fino poravnjati ivice da budu visine oko 3-4 cm.

4.

Usuti sad smjesu od sira preko i staviti kolac da se pece na 180 stepeni 40-45 minuta. Pecenje kolac ostaviti jos 10 minuta u pecnici i izvaditi ga da se dobro ohladi.

4

9.2.2020.18:15

Prekrasan kolac.

5.2.2020.07:17

Volim sve sastojke iz ovog recepta,izgleda predivno a sigurno mu je i okus takav.

4.2.2020.20:14

Hvala Draga ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)