Fini i kremasti kukuruz sa spinatom , savrsen prilog uz grillano ili peceno meso ili ribu . Izuzetno jednostavno za pripremu , gotovo u 15 minuta .
Fini i kremasti kukuruz sa spinatom , savrsen prilog uz grillano ili peceno meso ili ribu . Izuzetno jednostavno za pripremu , gotovo u 15 minuta .
Sastojci
Priprema
U posudi za kuhanje otopi maslac , pa dodaj kukuruz i dinstaj uz mijesanje 3 min . Posoli i popapri , te dodaj brasno i kuhaj mijesajuci 1 min . Na kraju uspi mlijeko i kuhaj dok se sve lijepo ne zgusne .
Polovicu skuhanog kukuruza prebaci u blender i samelji u fini pire . Pire vrati u ostatak kukuruza i pusti da sve opet uskuha na tihoj vatri . Mijesaj stalno da ne zagori . Kada uskuha dodaj parmezan i spinat . Poklopi i kuhaj na tihoj vatri oko 3 min uz povremeno mijesanje .
Gotovo jelo skini sa vatre , probaj , pa ako treba dodaj jos soli i papra . Prebaci u servirnu zdjelu i serviraj uz peceno meso ili ribu .
11