Moj profil
nenushka
6.9.2023.

Kremasti sos od piletine , suhog paradajiza i crnih maslina

6

Fantasticni toskanski umak koji mozete posluziti sa bilo kojom vrsom paste ( ipak se najbolje slaze sa svjezom pastom ) , rizom , bulgurom ili kus - kusom. Vrlo fino i ukusno i bez mesa.

Fantasticni toskanski umak koji mozete posluziti sa bilo kojom vrsom paste ( ipak se najbolje slaze sa svjezom pastom ) , rizom , bulgurom ili kus - kusom. Vrlo fino i ukusno i bez mesa.

nenushka
6.9.2023.

Sastojci

400 ml vrhnje za kuhanje
2 kom pilećih prsa
komadic polusuhe kobacice
saka suhog paradaiza
saka Crnih maslina Podravka
saka svjezeg bosiljka ( basilikum )
1 kasicica bijelog luka u prahu
1 kasicica italijanskog zacina
naribanog parmezana
ukoliko zelite , kasicica vegete
soli (po potrebi)-po ukusu

Priprema

1.

Bijelo meso isjeckati na sitne komadice i isprziti na malo masnoce.

2.

Dodati sitno sjeckanu kobasicu.

3.

Kada kobasica ispusti svoju masnocu , dodati vrhnje za kuhanje . Ovaj sos nije potrebno kuhati , dovoljno je vrhnje dovesti do tacke vrenja i ubaciti ostale sastojke.  Suhe rajcice predhodno natopite u mlakoj vodi oko 20- tak min. Posoliti po potrebi. 

4.

Dodajte saku rendanog parmezana. 

5.

Skuhane i procijedjene njoke ubaciti u sos i    dobro promijesati da se svi ukusi fino prozmu. Kada god spremam pastu , ostavim i malo vode od kuhanja . Sos bude svilankastiji.

2

Umag-0280 Da , u pravu ste. Recept je samo za umak , njoke sam kupila. U uvodu recepta spominjem samo sos .  Evo , ispravicu naslov jer ste u pravu. 

A di je recept za njoke? Sastojci, postupak izrade? Jer ako su u pitanju kupovni njoki, onda je recept samo za umak.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)